Essen und trinken. Für die einen eine zwingende Notwendigkeit, für die anderen ein Genuss und für die Dritten eine Qual – insbesondere wenn entsprechende Krankheiten und Unverträglichkeiten vorliegen. Gerade für…
Der Datencrash vor nicht ganz vier Wochen hat leider viel kaputt gemacht. Das Schlimme für mich ist, dass so ziemlich alles kaputt war. Und die Steigerung kam halt dadurch, dass…
Krabbenfrikadellen, das ist für mich reinbeißen. Nordsee. Quasi einfach nochmal den Urlaub zurückholen und genießen. Diese kleinen leckeren Frikadellen gehen schnell und einfach. Nachmachen geht schnell und einfach. Ich empfehle…
Seit nunmehr sieben Jahren flimmern vom NDR die Ernährungsdocs ins Haus. Ursprünglich gehörten nur Dr. Matthias Riedl, Jörn Klasen und Anne Fleck, zum Ärzteteam der Sendung. Seit 2016 ist in…
Ende des Monats gibt es etwas Besonderes auf Landpirat.de. Eine Themenwoche. Es ist das erste Mal, dass ich sowas in einem meiner Blogs veranstalte. In der ersten Themenwoche, geht es…
Corona und das Gaststättengewerbe. Keine gute Freundschaft. Monate lang, waren die Gaststätten und Restaurants wegen Lockdowns und Beschränkungen geschlossen. Schleswig-Holstein, war eines der ersten Länder was in bestimmten Regionen, wie…
Das Wattenmeer ist ein Nationalpark, das Wattenmeer ist Naturschutzgebiet, das Wattenmeer ist Weltnaturerbe und das Wattenmeer ist Testgebiet der Bundeswehr. Seit den 60er Jahren erprobt die Bundeswehr Munition im Watt.…
Manchmal ist Bewegung alles und ohne Bewegung ist einfach alles nichts. Wenn mir im Januar jemand gesagt hätte, dass ich den Weg von einem Kilometer wieder ohne größere Probleme zu…
Seit nunmehr fast 20 Jahren war ich immer wieder an der Nordsee. Eine lange Zeit, wie manch einer sagen würde. Dieses Jahr war es das fünfte Mal in Friedrichskoog, dazwischen…
Endlich bin ich frei. Nein, ich meine nun nichts Negatives. Ich möchte auch die Zeit mit meiner Mutter nicht im Nachhinein negativ erscheinen lassen. Was ich damit sagen will, ist,…
