Light und mit wenig Zucker – wirklich alles in Butter?

Der Doktor sagt: Jetzt mal etwas weniger Fett, mal etwas weniger Zucker. Und ihr steht im Supermarkt und seht die vielen Light-Produkte oder Produkte mit Aufdrucken wie mit “weniger Fett” oder “weniger Zucker”. Das muss doch dann gesund sein, oder? Na, dann guckt mal, was ich dazu zu sagen habe.

Zuckersüß und doch kein Geschmack

Sind wir doch ehrlich. Wir alle mögen es süß. Schokolade, Honig, Cola, Pizza. Ketchup. Ihr werdet sicher sagen: “Moment, was hat Pizza denn mit Zucker zu tun?” Nun, fast niemand sieht laufend auf die Inhaltsstoffe dessen, was er fertiger Weise so isst. In fertigem Ketchup steckt in einem Esslöffel Ketchup etwa ein Würfel Zucker. Laut … Weiterlesen